Unsere Karte belebt viele ursprüngliche und traditio-

nelle Gerichte wieder, die Franco Giannetti und Chefkoch

Giorgio aus ihrer Kindheit und in vielen Jahren der Lebens-

und Arbeitserfahrung zusammen getragen haben, um

diese zu einer Speisekarte zu vereinen, die Tradition und

Moderne verbindet und die wahre italienische Küche nach

Essen bringt. Unser Ziel ist es, dass Ihr Ess-Erlebnis Sie

für einige Zeit in die weiten italienischen Landschaften

entführt, sicher geleitet von unserem charmanten

Personal.


Unsere Karte wird abgerundet von einer Tageskarte

die Ihnen unser Personal unaufgefordert empfiehlt.

Im Officina ist belle Italia ganz nah. Das Officina, zu

deutsch Werkstatt, hat den Ruhrgebiets-Charme der

montanindustriellen Vergangenheit in Logo und Archi-

tektur bewahrt.


Heute steht die alte Schreinerei jedoch für originale

italienische Küche auf höchstem Niveau. Beste Produkte

aus den 19 verschiedenen Regionen Italiens laden zur

Entdeckungsreise ein.


Die „Klassiker“ Pizza und Pasta dürfen nicht fehlen

und werden frisch vor den Augen der Gäste nach

Rezepten der „cucina alla mamma“ angerichtet.

Feinste italienische Weine runden die

kulinarische Reise ab.